大唐盛鼎餐吾麦香兰州牛肉面加盟
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兰州牛肉面一定要配小菜吃

编辑:大唐盛鼎餐吾麦香兰州牛肉面加盟时间:2019-05-22

    在兰州人们首先想到的就是一定是兰州牛肉面啦!“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味享誉全国,对于兰州人来说没什么是一顿牛肉面解决不了的。但是兰州人吃牛肉面真的只吃面么?当然不是,除了常见的加份牛肉和鸡蛋以外,还喜欢添加一些小菜来增加牛肉面的吃法和味道。

    下面就介绍几道可以配合牛肉面一起吃的兰州小菜:

    凉拌菜

    兰州凉拌菜是以黄瓜或豆皮或土豆片,配上香菜,蒜泥,香香的兰州油泼辣子制成的,开胃解腻,爽脆可口。

    酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的,同时是吃牛肉面的好伴侣,酸味和辣味以及土豆丝的爽脆,与牛肉面的筋道香浓交相辉映,别具风味。

    泡菜

    泡菜全国朋友都知道,非常常见。加上点红油辣椒,可以给牛肉面增加一些酸爽的口感。

    兰州人吃牛肉面先操起醋壶调入一点香醋,吃面的时候来上一口小菜解腻,真的是非常“满福”。选择开一家兰州牛肉面馆也一定是人满为患,兰州牛肉面加盟欢迎了解兰州大唐盛鼎餐饮管理服务有限公司——吾麦香。